6月10日,**批准文化和旅游部确定的第五批...非物质文化遗产代表性项目名录(共计185项)和...非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计140项)。 其中,甘…
2021-06-10“日食牛肉面一碗,不辞长作兰州人。”埃及《中国周报》副社长朱新娥在社交平台晒出自己的“牛大早餐”,并配文说,一碗正宗的兰州牛肉面,应该是“一清(汤)二白…
2021-06-07“对不起,我们这里的牛肉汤面卖完了。”周五晚上8点半,位于上海宝地广场的“马记永”就已经**打烊。这家生意火爆的马记永成立至今不到两年,门店规模**22家,但…
2021-06-03兰州牛肉面的**与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节,一搓一拉,连抻数次,即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条,看起来似乎容易,其实做面的工序相当复杂。&…
2021-05-31兰州牛肉面,包含青海及其他西北人做的兰州拉面,现在**门店数已经达到5万多家。过去一年,餐饮行业融资消息不断,兰州牛肉面的机会也正在到来。「晚点 LatePost」…
2021-05-29计划总投资1.8亿元的中国兰州牛肉拉面产业物流园项目建设,将加快兰州牛肉面从手工拉面向工业化市场进军的步伐,打造食材全产业供应链,形成兰州牛肉面专用鸡精、…
2021-05-26兰州牛肉面遍布各地,味道是保障,品牌是基石!选择餐饮品牌要选择有特色优势的品牌来做。牛肉面除了有良好的品牌**度及良好的品牌形象外,更以其丰富的特色美食、…
2021-05-24从早上9点开馆到下午5点闭馆,在上海浦东新**博览中心E3区的“厚道甘肃 地道甘味”甘肃馆内,客商络绎不绝。有看头、有说头、有吃头,是客商对甘肃馆的..印象,而…
2021-05-205月16日中午,位于安宁区桃林路上的一城一面兰州牛肉面安宁店热闹非凡,顾客们津津有味地边吃边聊天。一位女顾客领着小孩走进来,买了3碗面条,2碗放在桌子上,另…
2021-05-17说它是老话题,是因为牛肉面走出作坊式生产,进入工业化生产一直都是摆在牛肉面产业化道路上的一个.大的瓶颈。说它是新话题,是因为在当下“大众创业,万众创新”…
2021-05-14随着前几次我们在之前带着大家一起了解过如何品位一碗兰州牛肉面是否正宗的方法,**;兰州牛肉面加盟店的小编就教大家如何品面,不过是牛肉面,那么接下来就让我们…
2021-05-12