兰州牛肉面加盟

丝绸古道骆铃声，黄河两岸面飘香。追溯渊源，东方宫?中国兰州牛肉拉面的前身距今已有百年历史，它始于清末民初，是兰州东方宫清真餐饮集团公司董事长马忠先生的祖父马石斋老先生所创。当时称为“热锅子清汤牛肉面”，其特点是手工拉制而成。以一清、二白、三红、四绿著称，独具匠心，别具一格，色、香、……

兰州拉面

兰州清汤牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直……

东方宫清真牛肉拉面

兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五……

正宗兰州牛肉拉面

公司经过多年研发、经营与改良，形成了东方宫?中国兰州牛肉拉面独特的执行标准，从而进一步规范了从采购、验收、调配、制作、督导、出品到销售，回访、信息采集、信息反馈，经验总结等一整套的执行程序，并挖掘结合黄河流域兰州段的文化、民风、民俗，牛肉拉面文化打造出了具有浓郁兰州文化气息的东方宫……

兰州牛肉拉面

东方宫?中国兰州牛肉拉面在第三代传人马忠先生带领马栋、马俊两兄弟成立了兰州东方宫清真餐饮集团有限公司，..技艺发扬光大。在兰州市政府大力支持下聘请甘肃..烹饪大师、营养..、民俗..、文学..，牛肉拉面**技师对兰州牛肉拉面的传统制作工艺，营养结构，调料**等进行了全方位的革新，使牛肉拉面汤清、……

东方宫清真牛肉面

丝绸古道骆铃声，黄河两岸面飘香。追溯渊源，东方宫?中国兰州牛肉拉面的前身距今已有百年历史，它始于清末民初，是兰州东方宫清真餐饮集团公司董事长马忠先生的祖父马石斋老先生所创。当称为“热锅子清汤牛肉面”，其特点是手工拉制而成。以一清、二白、三红、四绿著称，独具匠心，别具一格，色、香、味……