京葱烧云耳

葱烧木耳，是一道以大葱、木耳为主料烹饪的菜肴。葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以****。这是一道适合全家人的菜！材料：木耳，大葱，盐，酱油，水淀粉1、先将木耳泡发后放入开水中烫熟；2、锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；3、加入烫好的木耳翻炒几下，加入酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉……

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、……

毛芹炒牛肉

中医认为，牛肉有补中**、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉好处多多做法：1.把毛芹菜去掉叶子洗净，切段，小米椒净切丁，姜切末把牛肉去筋，切丝，用水，淀粉、味极鲜、朝一个方向拌均匀，2.热锅凉油加牛肉丝滑炒成……

秘制烤鱼

秘制烤鱼

馕炒烤肉

馕炒烤肉

沙窝鲜椒去骨凤爪

沙窝鲜椒去骨凤爪

舌尖美味

舌尖美味

水煮牛肉

特色传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郫县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、……

酸菜炒粉条

酸菜炒粉条是一道菜品，制作原料主要有酸菜、土豆粉条、葱等。尽量选择质量好的粉条，久煮不烂，如果汤汁特别粘稠可选择不用勾芡，如果不粘再勾芡。

酸菜土豆泥

酸菜土豆泥，一道以土豆、酸菜、泡椒、泡菜水为原料做成的菜肴。