藤上三鲜

藤上三鲜

铁板野菌掌中宝

铁板野菌掌中宝

铁板孜然羊肉

铁板孜然羊肉这道菜中羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全**普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中**，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七……

土豆烧牛腩

主料：牛腩、土豆辅料：青美人椒调料：花椒油、火锅底料、豆瓣、姜蒜、香料、海椒面..步：牛腩氽水，捞出沥干水分；第二步：将牛腩放入油锅炸至金黄捞出，再将土豆放入油锅炸至六、七成熟；第三步：油烧热后，加入姜蒜米、豆瓣、香料、火锅底料、辣椒粉，倒入鲜汤；第四步：汤烧开打去残渣，放入牛腩，调……

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的药膳。菜品特点：色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。营养价值：西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维……

香煎多宝鱼

香煎多宝鱼制作主料：多宝鱼1条约750克 ， 茶油180克，葱、姜、蒜瓣各10克，豆瓣酱15克，干椒段5克，蚝油5克，盐6克，味精5克，高汤20克，胡椒粉3克，香油5克，白糖3克，米酒10克。烹饪方法：1、把多宝鱼开膛去内脏洗净,打上十字花刀,用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟,将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒……

本地椒炒肉丝

本地椒炒肉丝

炒地三鲜

地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜中的土豆营养高、热量低，与茄子一样，均有一定的**作用。青甜椒含有的维生素比较丰富，其含有的辣椒素还能增进食欲，帮……

干锅千页豆腐

干锅千页豆腐营养价值：可补中**、清热**、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、病后调养者食用。宜食人群：一般人群均可食用。忌食人群： 痛风患者不宜食用。食物相克：无。

干香茄条炒长寿豆

营养信息：热量：100.05大卡，胡萝卜素：615微克，钾：613.06毫克，钙：194.24毫克，磷：162.9毫克，镁：117.41毫克，维生素A：100.25微克。食疗功效：促进胃肠蠕动，提高机体免疫力，治胃癌，抗衰老，降低胆固醇保护心血管。适用人群：气滞便结者应慎食豇豆，脾胃虚寒者忌食。

糊辣粉皮

糊辣粉皮

金城糊牛

金城糊牛