兰州拉面是兰州美食之一。在国也能称得上一个“好”字。兰州拉面全称是兰州牛肉面。它色泽艳丽,味美无穷。素有一清、二白、三红、四绿、五黄的美称,即是汤汁清、…
2022-05-31兰州,名副其实的美食之城。不得不说,我们生活在一个美丽的地方,食物如云,交通拥挤。还有一条黄河穿城而过,带着一些晋城的古老气息,融进兰州人的三茶两餐,难…
2022-05-26兰州牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、诸味和谐,香味扑…
2022-05-23兰州牛肉面由于它工序精心、用料考究,味道鲜美,经济实惠。多少年以来,都是各族大众普遍喜爱的食品。牛肉面用碱和面,然后用手工擀面,面条可扁可圆,有粗有细。…
2022-05-19兰州人爱食面汤不仅是因为味道鲜美,而且也包含一定的环境因素。兰州气候干燥多风,人体水分消耗大,且饭菜中蔬菜比重少,凭借盐、醋、辣相佐,口味明显偏重,从生…
2022-05-17牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。 别以为煮面条加上牛肉片就是牛肉面了,兰州牛肉面的**与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节,一搓一拉,连…
2022-05-13牛肉面走出国门面向**。而对于西北人来说,面食无疑是我们餐桌上离不开的美食。我们都知道面条的起源是在中国,据说在古代许多的达官贵人都爱吃面条这种食物,并且…
2022-05-10说牛肉面**营业的一定是假的,**,兰州牛肉面加盟的小编就告诉你,时代在进步,科技在发展,以前是技术不允许,所以牛肉面只能在早上或者中午吃,但是现在,牛肉面…
2022-05-05为不断壮大兰州牛肉拉面品牌集群,甘肃还采取以奖代补方式,鼓励从事牛肉拉面传统老店及家庭式或作坊式经营业主,在保留原字号的基础上,按照兰州牛肉拉面商标“双…
2022-04-25兰州牛肉面的面条由手工抻拉而成,这并不是兰州拉面一家独有,我国许多地方都有手工抻拉的面食,只是兰州拉面与其它地方的拉面在熟制方法上有区别。牛肉面要达到色…
2022-04-22随着牛肉面的不断推陈出新和不断发展,牛肉面走出国门面向**。而对于西北人来说,面食无疑是我们餐桌上离不开的美食。我们都知道面条的起源是在中国,据说在古代许…
2022-04-19兰州牛肉面的**与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节,一搓一拉,连抻数次,即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条,看起来似乎容易,其实做面的工序相当复杂。&…
2022-04-15